Pommes et Poires rôties au Sirop d’érable de Miss Maggie
J’ai eu la chance de goûter cette recette faite par Héloïse elle-même. Un délice simple, gourmand et généreux qui la caractérise parfaitement.
Une fois encore, ajoutez/remplacez la coco, le granola par ce qui vous fait envie.
Faites vos expériences, et appropriez-vous ces recettes…
Préparation :
20 min
Cuisson :
30 mn / four 180 °C
Quantité :
3 bonnes parts ou 4 petites
Idéal pour :
Petit déj/ Goûter/ Dessert
Ingredients
- 3 grosses pommes bio à cuire
- 3 poires bio à cuire
- 1 c. à c. de quatre-épices
- 1 filet de sirop d’érable
- 3 c. à s. de granola (voir recette p. 218)
- 2 c. à s. de noix de coco râpée
- Pépites de chocolat (factultatif)
Préparation
1
Préchauffez votre four à 180 ·c (th. 6).
2
À l’aide d’une cuillère, retirez les pépins et les trognons en formant un petit puits.
3
Coupez un peu la partie bombée des fruits. cela les stabilisera sur la plaque.
4
Placez une feuille de papier sulfurisé sur une plaque et déposez les fruits dessus.
face coupée vers le haut.
5
Parsemez légèrement chaque fruit de quatre-épices, puis versez 1 filet de sirop d’érable
dans chaque puits. Enfournez 30 minutes.
6
Sortez la plaque du four. puis parsemez de granola, de noix de coco et de pépites de chocolat.
Suggestion gourmande 🙂
Si vous le souhaitez et servez de suite accompagné d’une boule de glace vanille.